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粽子加蜂蜜会怎么样?

东莞夕子

2021/6/10 18:16:38

粽子加蜂蜜会怎么样?

其他回答(1个)

  • 庙口老顽童

    2021/6/17 0:40:08

    主料:圆糯米300g 红豆100g 白糖适量(喜欢吃甜的可以多放点) 粽叶 (我们选择大叶的,小叶的不好包) 1. 红豆洗干净浸泡一晚上 。 2 .糯米也要泡,最少也要泡4个小时(温度高的地方放冰箱冷藏泡) 3.干粽叶洗干净,放锅里煮半个小时,可以放一点盐,以免粽叶煮出来会破损,煮好取出来,用凉白开浸泡一下,沥干水分备用。 4.浸泡好的红豆,圆糯米沥干水分,加白糖拌匀(细砂糖最好) 5. 取2片粽叶卷成漏斗状,装入拌好的米好红豆,一点一点装,把米用勺子压紧实,用手指按压粽叶两边,将上边的粽叶折下来,并将长的粽叶反折上去,用棉线把粽子绑好,用剪刀减掉多余的粽叶。 6.将包好的粽子放入锅里,加上莫过粽子的水(多加点水,以免糊锅)大火煮2个小时,改小火焖煮1个小时就可以了(如果嫌麻烦直接用电饭煲就可以的)[灵光一闪]我也是学了很长时间,前期开始学包的时候,就感觉自己手不如人家的手巧,我还专门跑到我嫂子店里去学了一会[捂脸]




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